计司馅煎鸡蛋的做法,计司馅煎鸡蛋怎样做?

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计司馅煎鸡蛋的做法

1.将鸡蛋磕在碗内,打散,放入牛奶、精盐调匀,成鸡蛋糊备用。2.煎盘内放入植物油,烧热后倒入鸡蛋糊,用文火摊成圆饼,待蛋糊即将完全凝结时,在饼中央撒上计司(奶酪)末,再将鸡蛋饼两端叠起,将馅包严成椭圆形,然后颠翻过来,光面向上,煎至呈金黄色,即可装盘上桌。

说明

工艺:生煎

口味:咸鲜味

标签: 【私家菜】 【益智补脑食谱】 【骨质疏松食谱】 【补血食谱】 【青少年食谱

计司馅煎鸡蛋的制作材料

主料:鸡蛋150克

辅料:奶酪15克

调料:植物油20克 牛奶40克 盐2克

计司馅煎鸡蛋怎么做好吃

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

计司馅煎鸡蛋小贴士

计司馅煎鸡蛋的热量

能量241.8千卡,蛋白质25克,脂肪18克,碳水化合物6.08克,叶酸169.95微克,胆固醇885.15毫克,维生素A383.4微克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.6毫克,烟酸0.43毫克,维生素C0.4毫克,维生素E2.93毫克,钙245.89毫克,磷273.1毫克,钾286.13毫克,钠1086.04毫克,碘40.8微克,镁27.99毫克,铁3.5毫克,锌2.87毫克,硒22.53微克,铜0.26毫克,锰0.1毫克, 计司馅煎鸡蛋的做法,计司馅煎鸡蛋怎么做

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