【三色玉米沙拉的做法】
1. 将红菜椒洗净去籽;2. 菜椒与黄瓜一起切成1厘米见方的小丁;3. 蟹肉棒化冻后切成斜丁;4. 锅中放入适量热水,烧沸后放入速冻豌豆,氽制2分钟至熟;5. 取出后用冷水冲凉,沥干水分待用;6. 将氽好的豌豆、甜玉米粒、黄瓜丁、红菜椒丁、蟹肉棒丁和松子仁放入碗中,调入白醋、油、盐和白胡椒粉,搅拌均匀即可。【说明】
工艺:拌
口味:甜味
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【三色玉米沙拉的制作材料】
主料:豌豆100克 玉米(鲜)100克 柿子椒100克 黄瓜100克 蟹肉50克
辅料:松子仁10克
调料:白醋30克 盐3克 胡椒粉3克 色拉酱150克
【三色玉米沙拉怎么做好吃】
玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。 蟹肉:螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。
【三色玉米沙拉小贴士】
【三色玉米沙拉的热量】
能量355.31千卡,维生素B60.12毫克,蛋白质20.66克,脂肪9.81克,碳水化合物54.78克,叶酸170.2微克,膳食纤维8.77克,胆固醇32.5毫克,维生素A65.5微克,胡萝卜素388.8微克,硫胺素0.67毫克,核黄素0.32毫克,烟酸7.29毫克,维生素C169毫克,维生素E6.81毫克,钙152.82毫克,磷385.56毫克,钾735.84毫克,钠1385.56毫克,碘2.38微克,镁112.5毫克,铁5.09毫克,锌3.77毫克,硒20.84微克,铜1.12毫克,锰1.66毫克, 三色玉米沙拉的做法,三色玉米沙拉怎么做