【鲫鱼绿豆汤的做法】
1. 鲫鱼先煎到金黄色;2. 海带洗干净;3. 红萝卜切成小块;4. 把适量的水煮开,再把鲫鱼、红萝卜、海带、绿豆、蜜枣、陈皮、姜片放下去煲2小时左右;5. 再放适量的盐即可。【说明】
工艺:炖
口味:清香味
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【鲫鱼绿豆汤的制作材料】
主料:鲫鱼500克
辅料:红萝卜100克 海带(鲜)50克 绿豆30克 蜜枣15克
调料:陈皮5克 姜10克
【鲫鱼绿豆汤怎么做好吃】
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。 蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)
【鲫鱼绿豆汤小贴士】
【鲫鱼绿豆汤的热量】
能量670.45千卡,维生素B60.54毫克,蛋白质98.9克,脂肪12.25克,碳水化合物51.99克,叶酸235.05微克,膳食纤维10.54克,胆固醇105毫克,维生素A46.3微克,胡萝卜素277.4微克,硫胺素0.55毫克,核黄素0.41毫克,烟酸13.64毫克,维生素C12毫克,维生素E7.71毫克,钙546.45毫克,磷935.65毫克,钾1899.5毫克,钠1531.82毫克,碘461.5微克,镁294.4毫克,铁13.53毫克,锌6.58毫克,硒116.76微克,铜0.47毫克,锰0.8毫克, 鲫鱼绿豆汤的做法,鲫鱼绿豆汤怎么做