【茯苓龟龄炖穿山甲的做法】
将马蹄（荸荠）去皮，如果不用马蹄，可改用红枣去核，为加强消毒疗效，可加入一定份量之龟龄集(药材)，穿山甲洗净切件，放入锅内加油爆过，连同各配料加入炖盅内，注入冷开水三杯，盖好，隔水慢火炖约一时半左右.吃时才可加调味品。【说明】
工艺：炖
口味：原本味
标签： 【私家菜】
【茯苓龟龄炖穿山甲的制作材料】
主料：穿山甲200克
辅料：茯苓20克 山药(干)15克 桂圆15克 荸荠50克
调料：
【茯苓龟龄炖穿山甲怎么做好吃】
茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。 山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
【茯苓龟龄炖穿山甲小贴士】
【茯苓龟龄炖穿山甲的热量】
能量91.95千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质2.43克,脂肪0.36克,碳水化合物36.73克,叶酸3微克,膳食纤维17克,生物素3微克,维生素A1.95微克,胡萝卜素13微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.1毫克,烟酸0.62毫克,维生素C9.95毫克,维生素E0.39毫克,钙12.6毫克,磷35.45毫克,钾242.15毫克,钠24.26毫克,镁9.1毫克,铁2.27毫克,锌0.46毫克,硒1.85微克,铜0.19毫克,锰0.38毫克, 茯苓龟龄炖穿山甲的做法，茯苓龟龄炖穿山甲怎么做