【山药煲排骨的做法】
1. 山药去皮洗净切成块；2. 排骨改刀成块；3. 将山药、排骨放入压力锅的内锅，加入葱、姜、精盐、醋、大料、适量的水，压力调成排骨档，保压时间为10分钟，即可食用。【说明】
工艺：炖
口味：咸鲜味
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【山药煲排骨的制作材料】
主料：山药250克 猪排骨(大排)150克
辅料：
调料：大葱5克 盐3克 姜2克 醋2克 八角2克
【山药煲排骨怎么做好吃】
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
【山药煲排骨小贴士】
【山药煲排骨的热量】
能量542.49千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质32.42克,脂肪31.24克,碳水化合物35.65克,叶酸27.34微克,膳食纤维3.03克,胆固醇247.5毫克,维生素A26.75微克,胡萝卜素57.4微克,硫胺素1.33毫克,核黄素0.28毫克,烟酸8.79毫克,维生素C12.73毫克,维生素E0.79毫克,钙57.51毫克,磷277.45毫克,钾966.38毫克,钠1298.86毫克,镁78.86毫克,铁2.28毫克,锌3.32毫克,硒16.99微克,铜0.8毫克,锰0.67毫克, 山药煲排骨的做法，山药煲排骨怎么做