【椒油龙须菜的做法】
1. 将龙须菜（芦笋）去皮洗净，下入开水锅内焯熟，捞出控水，装盘备用；2. 葱姜切丝；3. 炒锅注香油烧热，下入花椒粒、葱姜丝炸香；4. 去除花椒粒及葱姜，泼在龙须菜上，撒入精盐、味精拌匀即可。【说明】
工艺：拌
口味：椒麻味
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【椒油龙须菜的制作材料】
主料：芦笋300克
辅料：
调料：香油15克 花椒4克 盐3克 味精3克 大葱5克 姜2克
【椒油龙须菜怎么做好吃】
芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。
【椒油龙须菜小贴士】
【椒油龙须菜的热量】
能量212.03千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质5.78克,脂肪15.64克,碳水化合物18.68克,叶酸55.53微克,膳食纤维7.02克,维生素A53.03微克,胡萝卜素312.2微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.17毫克,烟酸2.21毫克,维生素C135.23毫克,维生素E10.57毫克,钙62.91毫克,磷130.63毫克,钾659.1毫克,钠1436.11毫克,镁36.39毫克,铁4.69毫克,锌1.36毫克,硒0.79微克,铜0.26毫克,锰0.76毫克, 椒油龙须菜的做法，椒油龙须菜怎么做