【内金番茄炒鸡蛋的做法】
1. 将鸡内金烤黄后研成细粉；2. 番茄洗净后切成2厘米见方的小块；3. 鸡蛋磕入碗内，用筷子搅散，并加入鸡内金粉及少许盐搅匀；4. 将炒锅置中火上烧热，放入素油，待油烧至六成热时，倒入鸡蛋用锅铲反复翻炒；5. 随即将番茄倒入锅内炒熟即成。【说明】
工艺：炒
口味：咸鲜味
标签： 【胃调养食谱】
【内金番茄炒鸡蛋的制作材料】
主料：番茄50克 鸡蛋100克
辅料：鸡内金10克
调料：盐2克 植物油15克
【内金番茄炒鸡蛋怎么做好吃】
本品具有补虚损、助消化之功效，肠伤寒康复期的患者食用，效果尤佳。
【内金番茄炒鸡蛋小贴士】
番茄：西红柿忌与石榴同食。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【内金番茄炒鸡蛋的热量】
能量131.3千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质15.67克,脂肪9.18克,碳水化合物4.85克,叶酸116.1微克,膳食纤维0.95克,胆固醇602.4毫克,维生素A269.1微克,胡萝卜素187.5微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.28毫克,烟酸0.78毫克,维生素C7毫克,维生素E2.14毫克,钙59.14毫克,磷155.5毫克,钾270.98毫克,钠930.05毫克,碘28.45微克,镁17.54毫克,铁2.56毫克,锌1.44毫克,硒15.41微克,铜0.38毫克,锰0.08毫克, 内金番茄炒鸡蛋的做法，内金番茄炒鸡蛋怎么做