【小枣粽子的做法】
1.将糯米淘洗干净,用凉水浸泡2小时,小枣洗净,干马兰用凉水浸泡。2.将粽叶300克洗净,放入锅中加水煮软后捞起,沥水,备用。3.取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入小枣,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用湿马兰草拦腰捆系好,即为粽子。4.将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。【说明】
工艺:煮
口味:清香味
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【小枣粽子的制作材料】
主料:糯米1000克 小枣(干)300克
辅料:
调料:
【小枣粽子怎么做好吃】
需准备干马兰草50克。
【小枣粽子小贴士】
【小枣粽子的热量】
能量4272千卡,蛋白质82.6克,脂肪11.5克,碳水化合物986.4克,叶酸187微克,膳食纤维26.6克,维生素A6微克,胡萝卜素30微克,硫胺素1.22毫克,核黄素0.88毫克,烟酸25.7毫克,维生素C42毫克,维生素E22.02毫克,钙452毫克,磷1283毫克,钾2942毫克,钠33.6毫克,镁598毫克,铁20.9毫克,锌17.35毫克,硒30.16微克,铜3.31毫克,锰16.57毫克, 小枣粽子的做法,小枣粽子怎么做