【奶汤炖萝卜的做法】
1.鲜嫩白萝卜去皮，洗净，切滚刀块；葱、姜洗净切片。2.油烧热，放入萝卜稍炸，捞出，加入葱片、姜片及适量清水，再把萝卜牛奶、精盐、味精和胡椒粉下入锅中，用小火炖透即可。【说明】
工艺：原炖
口味：奶汤咸鲜
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【奶汤炖萝卜的制作材料】
主料：白萝卜400克
辅料：
调料：牛奶15克 大葱20克 姜20克 色拉油10克 胡椒粉3克 盐2克 味精1克
【奶汤炖萝卜怎么做好吃】
因有过油炸制过程，需准备色拉油500克左右。
【奶汤炖萝卜小贴士】
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
【奶汤炖萝卜的热量】
能量208.19千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质5.32克,脂肪11.1克,碳水化合物26.33克,叶酸111微克,膳食纤维5.09克,胆固醇2.25毫克,维生素A23.7微克,胡萝卜素128.6微克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.15毫克,烟酸1.53毫克,维生素C85.55毫克,维生素E10.88毫克,钙179.2毫克,磷130.15毫克,钾794.29毫克,钠1125.7毫克,碘0.25微克,镁81.6毫克,铁2.79毫克,锌1.56毫克,硒3.14微克,铜0.21毫克,锰1.11毫克, 奶汤炖萝卜的做法，奶汤炖萝卜怎么做