红烧萝卜的做法，红烧萝卜怎样做？

【红烧萝卜的做法】

1.将萝卜洗净，去根、皮，切成滚刀块，用开水同时入锅煮烂，捞出沥水。2.锅架火上，放色拉油烧热后下葱、姜炝锅，加入酱油、白糖、绍酒、水，把萝卜下锅，烧至汤汁剩下一半时，加入湿淀粉勾芡，下味精，淋入花椒油即成。

【说明】

工艺：红烧

口味：咸鲜味

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【红烧萝卜的制作材料】

主料：白萝卜500克

辅料：

调料：酱油40克 盐4克 黄酒5克 味精2克 白砂糖6克 大葱3克 姜3克 胡麻油10克 色拉油50克 淀粉(豌豆)5克

【红烧萝卜怎么做好吃】

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

【红烧萝卜小贴士】

【红烧萝卜的热量】

能量721.33千卡,维生素B60毫克,蛋白质7.74克,脂肪60.42克,碳水化合物40.45克,叶酸135.45微克,膳食纤维5.25克,维生素A16.17微克,胡萝卜素107.02微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.21毫克,烟酸2.26毫克,维生素C105.21毫克,维生素E79.44毫克,钙216.23毫克,磷215.71毫克,钾1018.84毫克,钠4349.62毫克,碘0.96微克,镁145.65毫克,铁6.44毫克,锌2.72毫克,硒3.72微克,铜0.25毫克,锰1.06毫克, 红烧萝卜的做法，红烧萝卜怎么做