【法式葱头汤的做法】
1. 将洋葱切成丝,用油炒黄至微干,用黄油炒面,炒至褐色时,用滚沸的清汤冲开搅匀,加上炒黄的洋葱丝,在微火上煮沸,放入精盐、味精调剂口味;2. 将吉士粉放在面包片上,入烤箱烤制;3. 起锅时盛在汤盘内,将吉士粉烤面包片放在汤内即可。【说明】
工艺:烩
口味:葱香味
标签: 【家常菜】
【法式葱头汤的制作材料】
主料:洋葱(白皮)200克
辅料:小麦面粉50克 吉士粉25克 面包100克
调料:盐3克 香叶2克 味精2克 黄油10克
【法式葱头汤怎么做好吃】
【法式葱头汤小贴士】
【法式葱头汤的热量】
能量661.16千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质19.29克,脂肪16.55克,碳水化合物112.58克,叶酸42.85微克,膳食纤维4.15克,胆固醇29.6毫克,维生素A6微克,胡萝卜素40微克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.15毫克,烟酸3.26毫克,维生素C16毫克,维生素E2.1毫克,钙118.66毫克,磷269.38毫克,钾481.4毫克,钠1587.31毫克,碘3.85微克,镁86.9毫克,铁3.63毫克,锌1.33毫克,硒8.91微克,铜0.41毫克,锰0.73毫克, 法式葱头汤的做法,法式葱头汤怎么做