【双耳汤的做法】
1. 将银耳、黑木耳用温水泡发，并择洗干净；2. 将冰糖研成细末；3. 将银耳、黑木耳一同置于碗中，加入适量清水；4. 上笼屉蒸约1小时，至银耳、黑木耳烂熟即成。【说明】
工艺：蒸
口味：甜味
标签： 【高脂血症食谱】 【滋阴食谱】 【肺调养食谱】 【祛痰食谱】 【咳喘食谱】
【双耳汤的制作材料】
主料：银耳(干)10克 木耳(干)10克
辅料：
调料：冰糖30克
【双耳汤怎么做好吃】
本品具有养阴润肺、化痰止咳之功效，适于老年高脂血症、动脉硬化、高血压等患者食用。
【双耳汤小贴士】
木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
【双耳汤的热量】
能量159.6千卡,蛋白质2.24克,脂肪0.29克,碳水化合物40.09克,膳食纤维6.03克,维生素A2.5微克,胡萝卜素15微克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.08毫克,烟酸0.78毫克,维生素E1.26毫克,钙35.2毫克,磷66.1毫克,钾234.8毫克,钠13.87毫克,镁21.2毫克,铁10.57毫克,锌0.68毫克,硒0.67微克,铜0.05毫克,锰0.9毫克, 双耳汤的做法，双耳汤怎么做