【意大利冷肉盘的做法】
1. 将所有肉肠、火腿、牛肉刨切成片；2. 把切成片的火腿、牛肉、肉肠装盘；3. 用风干番茄和帕玛森芝士配盘；4. 最后淋入油，法香装饰即可。【说明】
工艺：拌
口味：清香味
标签： 【意大利菜】
【意大利冷肉盘的制作材料】
主料：牛肉（瘦）100克 德国腊肠100克 金华火腿100克 新鲜牛肉熏肠100克 鸡肉100克
辅料：细叶芹5克 奶酪50克 番茄20克
调料：胡椒2克 橄榄油5克
【意大利冷肉盘怎么做好吃】
摆放要错落有序，自然美观。
【意大利冷肉盘小贴士】
奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。 番茄：西红柿忌与石榴同食。
【意大利冷肉盘的热量】
能量809.29千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质69.12克,脂肪56.53克,碳水化合物6.55克,叶酸7.62微克,膳食纤维0.43克,胆固醇267.5毫克,维生素A162.8微克,胡萝卜素76.2微克,硫胺素0.67毫克,核黄素0.86毫克,烟酸17.13毫克,维生素C2.8毫克,维生素E1.58毫克,钙427.34毫克,磷624.24毫克,钾900.38毫克,钠644.64毫克,碘23.3微克,镁96.46毫克,铁7.74毫克,锌10.59毫克,硒36.2微克,铜0.41毫克,锰0.23毫克, 意大利冷肉盘的做法，意大利冷肉盘怎么做