【面包布丁的做法】
1.将面包加切成片，经过烘烤之后即成吐司面包。2.将鸡蛋磕入盆内，加入糖、牛奶、朗姆酒、黄油搅和均匀，备用。3.将吐司面包削去硬皮，切成小方块，放在清水中浸泡一下后捞出，挤干水分，然后放入鸡蛋盆中搅拌均匀。4.将模子内抹上适量花生油，将拌好的布丁糊先倒入一半，放入豆沙，再将剩下的布丁糊注满模子。5.烤盘内注入热水，将布丁模子放在热水中，然后放入烘箱，调至170度，烘烤50分钟左右，直到布丁模的内部没有粘连物，取出，趁热倒入食品盆中。6.将糖、淀粉、水拌匀后一起煮沸，趁热淋在布丁上，即可食用。【说明】
工艺：暗炉烤
口味：原本味
标签： 【甜品/点心】
【面包布丁的制作材料】
主料：面包600克 红豆沙300克
辅料：牛奶150克 鸡蛋400克
调料：白砂糖250克 朗姆酒10克 淀粉(豌豆)15克 黄油120克 花生油10克
【面包布丁怎么做好吃】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【面包布丁小贴士】
【面包布丁的热量】
能量5335.65千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质122.77克,脂肪198.49克,碳水化合物801.7克,叶酸453.2微克,膳食纤维3.04克,胆固醇2717.7毫克,维生素A972微克,硫胺素0.73毫克,核黄素1.73毫克,烟酸11.16毫克,维生素C1.5毫克,维生素E29.91毫克,钙824.8毫克,磷1499.1毫克,钾1443.85毫克,钠2093.32毫克,碘108.8微克,镁280.2毫克,铁26.76毫克,锌11.69毫克,硒82.32微克,铜2.56毫克,锰3.45毫克, 面包布丁的做法，面包布丁怎么做