南瓜粥的做法,南瓜粥怎样做?

输入需要查询的菜名:

南瓜粥的做法,南瓜粥怎样做?

南瓜粥的做法

1. 绿豆淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;2. 鲜莲子洗净,用水浸泡回软;3. 百合洗净,撕成瓣状;4. 红枣洗净,去皮、核;桂圆肉洗净;5. 将绿豆、莲子、百合、红枣、桂圆肉一起放入锅中,加水煮半小时,取出备用;6. 糯米、粳米洗净,泡好,依次放入锅中,用旺火煮开;7. 再用小火煮45分钟,放入上绿豆、莲子、百合、红枣、桂圆肉略煮一下,然后放入白糖和适量盐调味;8. 南瓜洗净,去蒂、挖去籽瓤,放入蒸锅中,旺火蒸约20分钟;9. 待瓜肉熟后,把绿豆、莲子、百合、红枣、桂圆肉、糯米、粳米放入瓜盅内,再蒸约10分钟即可。

说明

工艺:

口味:甜咸味

标签: 【快餐/主食】 【秋季养生食谱】 【补虚养身食谱】 【气血双补食谱

南瓜粥的制作材料

主料:粳米50克 糯米50克 南瓜300克

辅料:桂圆肉20克 枣(干)20克 绿豆20克 莲子20克

调料:盐2克 白砂糖10克

南瓜粥怎么做好吃

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

南瓜粥小贴士

南瓜粥的热量

能量698.9千卡,蛋白质18.92克,脂肪1.96克,碳水化合物157.84克,叶酸148.07微克,膳食纤维6.62克,维生素A448.8微克,胡萝卜素2698微克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.46毫克,烟酸6.2毫克,维生素C33.2毫克,维生素E4.96毫克,钙125.14毫克,磷401.4毫克,钾1009.98毫克,钠794.97毫克,镁157.44毫克,铁5.79毫克,锌3.18毫克,硒6.39微克,铜0.98毫克,锰3.74毫克, 南瓜粥的做法,南瓜粥怎么做

南瓜粥相关菜谱
诗词大全
 
成语大全
说文解字
黄历农历
2024黄历
 
起名取名
实用资料
轻松一下