柚汁焖牛肉的做法,柚汁焖牛肉怎样做?

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柚汁焖牛肉的做法

1. 将牛肉洗净切成15块; 2. 干葱去皮切碎; 3. 柚子去皮、籽,一半挤汁,一半切片; 4. 锅内放入黄油化开,下入牛肉两面煎黄,码在一起; 5. 浇上白兰地酒,点火烧一下,撒上干葱,撒入精盐、胡椒粉调好口味; 6. 倒入干白葡萄酒,用小火焖30分钟,浇上柚汁再焖5分钟,装盘; 7. 浇上原汁,摆上柚子片点缀,即可食用。

说明

工艺:

口味:酸咸味

标签: 【西餐其他

柚汁焖牛肉的制作材料

主料:牛肉(瘦)750克

辅料:黄油75克 柚子200克

调料:白兰地15克 大葱10克 白葡萄酒20克 盐5克 胡椒粉2克

柚汁焖牛肉怎么做好吃

柚汁焖牛肉小贴士

柚汁焖牛肉的热量

能量1599.54千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质154.52克,脂肪91.22克,碳水化合物30.28克,叶酸1.15微克,膳食纤维1.09克,胆固醇657毫克,维生素A50.3微克,胡萝卜素27.6微克,硫胺素0.53毫克,核黄素1.06毫克,烟酸47.94毫克,维生素C46.3毫克,维生素E2.62毫克,钙112.79毫克,磷1350.34毫克,钾2420.38毫克,钠2406.27毫克,碘78.16微克,镁175.61毫克,铁22.89毫克,锌28.78毫克,硒81.96微克,铜1.6毫克,锰0.56毫克, 柚汁焖牛肉的做法,柚汁焖牛肉怎么做

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