【拌豆干荠菜松的做法】
1. 将荠菜择洗干净，放入沸水锅中烫至碧绿色，捞出放入凉水中过凉，捞出沥水，切成细末，放入盘中；2. 将胡萝卜洗净煮熟；3. 芝麻磨碎成末；4. 将豆腐干、冬笋、熟胡萝卜切成细末，放入盘中；5. 盘内撒上芝麻末，加入精盐、白糖、味精，淋上香油，拌匀即成。【说明】
工艺：拌
口味：咸甜味
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【拌豆干荠菜松的制作材料】
主料：豆腐干150克 荠菜300克
辅料：黑芝麻50克 冬笋25克 胡萝卜25克
调料：盐3克 味精2克 白砂糖2克 香油10克
【拌豆干荠菜松怎么做好吃】
【拌豆干荠菜松小贴士】
【拌豆干荠菜松的热量】
能量678.91千卡,蛋白质44.63克,脂肪39.7克,碳水化合物49.72克,叶酸264.49微克,膳食纤维13.78克,维生素A1471.25微克,胡萝卜素8822.5微克,硫胺素0.53毫克,核黄素0.71毫克,烟酸5.51毫克,维生素C132.5毫克,维生素E35.31毫克,钙1750.56毫克,磷931.49毫克,钾1277.1毫克,钠1574.12毫克,碘69.3微克,镁355.76毫克,铁35.26毫克,锌7.83毫克,硒4.12微克,铜2.94毫克,锰12.93毫克, 拌豆干荠菜松的做法，拌豆干荠菜松怎么做