【香菇烧冬瓜的做法】
1. 冬瓜削皮，去瓤；2. 冬瓜洗净，切片放入沸水内焯熟，捞起，待用；3. 香菇水发，去蒂，切片；4. 炒锅放油烧热，放入冬瓜片，略煸炒透；5. 起锅前放入蒜末、盐、味精炒匀即可。【说明】
工艺：烧
口味：咸鲜味
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【香菇烧冬瓜的制作材料】
主料：冬瓜300克
辅料：香菇（鲜）30克
调料：盐3克 味精2克 香油1克 淀粉(玉米)5克 植物油25克
【香菇烧冬瓜怎么做好吃】
久食冬瓜可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。
【香菇烧冬瓜小贴士】
【香菇烧冬瓜的热量】
能量61.29千卡,维生素B60.06毫克,蛋白质2.42克,脂肪1.7克,碳水化合物13.54克,叶酸40.61微克,膳食纤维4.3克,硫胺素0毫克,核黄素0.03毫克,烟酸1.32毫克,维生素C48.3毫克,维生素E0.82毫克,钙40.16毫克,磷50.23毫克,钾177.9毫克,钠1351.67毫克,镁33.8毫克,铁0.65毫克,锌0.52毫克,硒0.92微克,铜0.08毫克,锰0.16毫克, 香菇烧冬瓜的做法，香菇烧冬瓜怎么做