油淋芽白饼的做法,油淋芽白饼怎样做?

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油淋芽白饼的做法

1.圆白菜剥去老边叶,切去老蔸部分,左手抓住头部,右手持刀切下3厘米厚的饼,随后在头部剞上斜十字花刀,再切下圆白菜饼2-3个,切至叶为止,放入盘内;小红辣椒切丝。2.锅烧开水,将圆白菜用开水淋烫两遍,去水分,淋上酱油。3.将香油烧沸,放入花椒子炸一下捞出不要,再放入红辣椒丝炒一下,淋在圆白菜上,将圆白菜的汁倒入锅内,加入上列调料收汁,再淋在白饼上,连续淋两遍后,收浓汁另装。4.食用时,把圆白菜装盘,淋上香油即成。

说明

工艺:

口味:香辣

标签: 【湖南菜】 【便秘食谱】 【减肥瘦身食谱】 【延缓衰老食谱

油淋芽白饼的制作材料

主料:圆白菜1500克

辅料:辣椒(红、尖)25克 鸡蛋150克

调料:盐5克 酱油15克 白砂糖100克 醋15克 香油25克 花椒5克

油淋芽白饼怎么做好吃

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

油淋芽白饼小贴士

油淋芽白饼的热量

能量1160.5千卡,蛋白质44.26克,脂肪41.73克,碳水化合物180.95克,叶酸483.92微克,膳食纤维17.26克,胆固醇877.5毫克,维生素A590.15微克,胡萝卜素1404.5微克,硫胺素0.64毫克,核黄素0.92毫克,烟酸7.04毫克,维生素C636毫克,维生素E27.94毫克,钙893.75毫克,磷665.2毫克,钾2265.6毫克,钠3477.16毫克,碘41.16微克,镁233毫克,铁15.66毫克,锌6.04毫克,硒37.11微克,铜0.97毫克,锰3.69毫克, 油淋芽白饼的做法,油淋芽白饼怎么做

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