【花生炖牛尾的做法】
先将牛尾刮洗干净，斩为段，每段长约3厘米，放入瓦缸炖，加水洗干净的花生肉，生姜，用精盐，味精调味，炖熟便成。【说明】
工艺：炖
口味：咸鲜味
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【花生炖牛尾的制作材料】
主料：牛尾1500克
辅料：花生仁（生）400克
调料：姜50克 盐6克 味精5克
【花生炖牛尾怎么做好吃】
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
【花生炖牛尾小贴士】
【花生炖牛尾的热量】
能量2285.9千卡,蛋白质101.86克,脂肪177.51克,碳水化合物93.28克,叶酸431.75微克,膳食纤维23.35克,维生素A34微克,胡萝卜素205微克,硫胺素2.89毫克,核黄素0.54毫克,烟酸72.02毫克,维生素C10毫克,维生素E72.36毫克,钙175.82毫克,磷1308.7毫克,钾2496.54毫克,钠2788.51毫克,碘10.8微克,镁734.47毫克,铁9.22毫克,锌10.2毫克,硒16.15微克,铜3.88毫克,锰6.65毫克, 花生炖牛尾的做法，花生炖牛尾怎么做