月经不调食谱家常菜谱大全

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烤墨鱼

【工艺】:明炉烤

【口味】:炸烧味

【标签】:私家菜 滋阴食谱 通乳食谱 脾调养食谱 月经不调食谱

【做法】:1.首先将墨鱼剥去外皮,冲洗干净,在肉面上划刀口,分成长宽片,铺在烤架上,用口火烤。2.用所有的调味料(炸肉酱油30克、白糖5克、白酒10克、沙茶酱30克、味霖(即日本酒醋)5克)调拌均匀,再用刷子刷在墨鱼上,并两面翻动,使其可均匀上色并入味。3.当看见墨鱼片稍呈现卷曲状时,即可取下食用了。

乌鸡白凤汤

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:痛经食谱 月经不调食谱 补血食谱

【做法】:1. 人参润软,切片,烘脆,碾成细末备用,其余的药用纱布袋装好,墨鱼用温水洗净,同鸡爪、翅膀和药一齐下锅,注入清水烧沸后熬1小时备用。2. 鸡肉洗净,沸水焯后再洗净,切成条方块,摆在10个碗里,加上葱(切段)段、姜(切块)块、食盐、绍酒的一半及药汁适量,上笼蒸烂。3. 鸡肉出笼后,择去姜、葱,将鸡肉扣入碗中,原汤倒在勺里,再加适量汤调入余下的绍酒、食盐、味精,烧开,撇沫,收浓,浇在鸡面上即成。

芝麻拌墨鱼

【工艺】:拌

【口味】:酸甜味

【标签】:广东菜 健脾开胃食谱 滋阴食谱 月经不调食谱 贫血食谱

【做法】:1. 酸白菜用清水浸淡,浸时水中加入少许盐,再洗净控干水分切成小件,加入30克醋,23克糖,腌2小时,煮时控干水分;2. 大蒜剁碎成茸;3. 墨鱼撕去外衣及骨洗净,切薄片,加腌料腌30分钟,放落滚水中灼热,捞出控干水分;4. 坐锅,下油30克,将咸菜放入,炒熟后放蒜茸,墨鱼炒匀,加盐15克、水30克,炒干水分,撒匀芝麻,冷热吃均可。

参枣汤

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:补血食谱 补虚养身食谱 高血压食谱 贫血食谱 月经不调食谱

【做法】:1. 将党参、红枣洗净;2. 用适量清水把党参、红枣浸泡半小时后,用文火煎煮;3. 煎煮2次,每次半小时,取汁2次混合后即可服用。

菠萝鸡块

【工艺】:烧

【口味】:酸甜味

【标签】:家常菜 肾调养食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 月经不调食谱 通乳食谱

【做法】:1. 鸡洗净,切块,用生抽、胡椒粉腌15分钟;2. 菠萝切成小块备用;3. 鸡块倒入沸水中煮2分钟,捞出洗净;4. 烧红锅,下油,爆香葱,放入鸡块爆透,点酒,加入少量清水,加盖烧5分钟;5. 然后加入菠萝,兜炒几下加盐、味精,用生粉勾芡即可上盘。

熏鸡拌黄瓜

【工艺】:拌

【口味】:本味咸鲜

【标签】:补虚养身食谱 气血双补食谱 耳鸣食谱 月经不调食谱 青少年食谱

【做法】:1. 黄瓜洗净,用刀面拍碎,再斜切成5厘米长段,盛于盘中垫底;2. 红辣椒洗净切丝;大蒜切末;3. 将鸡腿(卤好,熏过的)的皮、肉分别撕成细丝;4. 置于黄瓜上,淋上蒜末、红辣椒丝、酱油、糖、麻油、辣椒油即可上桌,吃时拌匀即可。

当归羊肝

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 明目食谱 贫血食谱 月经不调食谱 肝调养食谱

【做法】:1.将当归洗净,用温水浸软,切片后装入纱布袋内。羊肝洗净备用;葱切成段,姜切成片,蒜捣成茸。2.将羊肝放入锅内,加适量水,放入药袋、葱段、姜片、料酒、盐,用武火烧开,撇云浮末,改用文火煮至羊肝熟透,捞出晾凉。3.用酱油、醋、味精、蒜茸、香油调成汁备用。4.将煮熟的羊肝切成薄片,放入盘中,淋上调好的汁即成。

麻辣青笋鸡

【工艺】:炒

【口味】:麻辣味

【标签】:家常菜 补虚养身食谱 月经不调食谱 老人食谱 便秘食谱

【做法】:1. 鸡肉切成1厘米见方的丁,用少许盐、酱油、料酒、猪油拌匀,用湿淀粉浆好;2. 青笋(莴笋)切成丁;3. 葱切成丝,姜和蒜均切成片,泡辣椒剁碎待用。再用高汤、葱丝、姜片、蒜片、料酒、酱油、白糖、湿淀粉、味精、花椒粉兑成芡汁;4. 用旺火把炒锅加热,放入猪油,油热后投入鸡丁,炒八成熟时放进泡辣椒,随之下青笋翻炒,接着把对好芡汁也倒入炒锅中,汁开后下盐,再翻炒均匀,滴入醋即成。

陈皮油菜大鸭煲

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 口腔溃疡食谱 月经不调食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 滋阴食谱

【做法】:1. 油菜切长条,洗过;2. 光鸭洗净,涂匀老抽候用;3. 烧热瓦缸,下油,煮至油菜半熟取出,再用瓦缸爆鸭件,倾下一汤碗清水,放入陈皮,调味煲煮至鸭身熟时取起,放入油菜煮着,鸭件斩件,放回原煲,返煮片刻即成。

油辣嫩鸡

【工艺】:拌

【口味】:酸辣味

【标签】:湖南菜 气血双补食谱 月经不调食谱 补虚养身食谱

【做法】:1. 将嫩母鸡肉洗净,下入微开的鸡汤锅里煮约20 分钟,待鸡肉熟透后捞出,晾凉;2. 再剔去粗骨,剁成约5 厘米长、 1 厘米宽的条;3. 将干辣椒切细末;4. 香菜择洗干净;5. 炒锅置旺火,放入芝麻油,烧至五成热,先下干辣椒末、葱花炒几下,接着放入酱油、黄醋、精盐、味精、鸡油、鸡清汤50毫升,烧开成汁;6. 将鸡汤汁一半倒入碗中,再整齐地放入鸡肉条,然后,倒入另一半汁子;7. 上桌时翻扣在瓷盘里,香菜拼在盘边即成。

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