【南瓜馅水饺】
【工艺】：其他
【口味】：咸鲜味
【标签】：快餐/主食 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 糖尿病食谱 青少年食谱
【做法】：1.将南瓜洗净，去皮、瓤，擦成细丝，加入盐少许，拌匀，挤去水分。2.将虾皮清洗干净，捞出沥去水分。3.在南瓜丝里加入葱花、姜末、香油、虾皮、盐，拌匀作成饺子馅。4.将面粉加水和成面团，将面团放在有盖的容器里放置一会儿，再揉一揉，搓成饺子剂子，擀成圆皮。5.将馅料包成饺子，放在沸水锅中煮熟，捞出即可。
【香菇菜心】
【工艺】：生炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 防癌抗癌食谱 便秘食谱 高血压食谱 糖尿病食谱
【做法】：1.香菇洗净用沸水焯一下；菜心削尖头，带绿叶；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。2.炒锅放在火上，倒入花生油烧热放入菜心煸炒约二分钟，倒入漏勺沥干油。3.菜心再放入锅内，加入清汤30毫升、精盐、香菇烧开，加入味精，用水淀粉勾芡即可。
【凉瓜黄豆猪肉煲】
【工艺】：炖
【口味】：清苦味
【标签】：家常菜 贫血食谱 糖尿病食谱
【做法】：1. 猪肉切块；2. 凉瓜（苦瓜）去籽切块；3. 黄豆泡透；4. 生姜切片；5. 瓦煲注入清水，加入猪肉、黄豆、姜片，用中火煲半小时；6. 加入凉瓜，调入盐、白糖，煲20分钟，撒味精即成。
【瑶柱煲双冬】
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：私家菜 滋阴食谱 贫血食谱 糖尿病食谱 高血压食谱
【做法】：1.瘦肉出水，过冷河。2.瑶柱浸软。3.冬姑浸软去脚。4.冬瓜洗净，连皮切厚件。5.把适量水煲滚，放下冬瓜、瑶柱、香菇、瘦肉、姜片猛火煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。
【煎三冬】
【工艺】：生煎
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 便秘食谱 防癌抗癌食谱 糖尿病食谱
【做法】：1.冬笋剥去外壳，剁去老根，洗净，再用滚水滚熟捞起；火腿切丁；起油锅，冬笋、湿冬菇略炸捞起。2.铲净炒锅里油，将笋倒入锅中，加入上汤500毫升、盐，用中火煎；冬菜用清水洗净用碗盛起。3.笋菇焖至将近汁干投入火腿丁、冬菜、味精，略煎片刻，下湿生粉打芡，下麻油、尾油于碟中，即成。
【苦瓜蚌肉汤】
【工艺】：煮
【口味】：清苦味
【标签】：清热解毒食谱 滋阴食谱 糖尿病食谱 老人食谱
【做法】：1. 将苦瓜洗净切片；2. 蚌肉洗净切丁块；3. 在砂锅里加适量清水，煮沸；4. 先放入蚌肉丁块，略煮一会儿；5. 再放入苦瓜片煮沸，加盐、葱末、麻油调味开锅即可。
【海米拌菠菜】
【工艺】：拌
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 围孕期食谱 糖尿病食谱 贫血食谱 便秘食谱
【做法】：1.将虾米用水泡发洗净待用；嫩菠菜洗净，切成3厘米长的段，放入沸水锅内焯透，捞入凉开水内过凉，取出沥干水分；精盐、味精、醋和香油同放一碗内调成味汁。2.菠菜放入盆内，撒上海米，浇入味汁，拌匀即成。
【凉味绿茶】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：糖尿病食谱 便秘食谱 防暑食谱 清热去火食谱 祛痰食谱
【做法】：1. 丝瓜洗净，切成0.6厘米厚片；2. 盐放入250毫升水中溶解；3. 丝瓜放入盐水中煮沸，再放入绿茶泡开即可。
【松花蛋大米粥】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：糖尿病食谱
【做法】：1. 将松花蛋去壳；2. 淡菜用适量清水泡发并洗净；3. 将松花蛋、淡菜与淘洗干净的大米一同置于锅中；4. 加入适量清水熬煮成粥，再加入许盐调味即成。
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