青椒盅的做法,青椒盅怎样做?

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青椒盅的做法,青椒盅怎样做?

青椒盅的做法

1. 将青椒去蒂、籽洗净,用开水焯一下,捞出控水;2. 胡萝卜、葱头洗净,切成小丁;3. 芹菜择洗干净切小丁;4. 蒜去皮切末;5. 炒锅注油烧热,下入葱头丁、胡萝卜丁、芹菜丁煸炒至熟,加番茄酱、胡椒粉炒出红油,再加精盐、白醋、白糖、蒜末翻炒成馅,逐个填入青椒内即可。

说明

工艺:

口味:酸甜味

标签: 【私家菜】 【健脾开胃食谱】 【便秘食谱】 【减肥瘦身食谱】 【营养不良食谱

青椒盅的制作材料

主料:青椒300克

辅料:胡萝卜100克 洋葱(白皮)100克 芹菜100克

调料:番茄酱50克 植物油20克 白醋5克 盐3克 白砂糖5克 胡椒粉2克 大蒜(白皮)5克

青椒盅怎么做好吃

青椒盅小贴士

青椒盅的热量

能量230.24千卡,蛋白质8.77克,脂肪1.28克,碳水化合物54.26克,叶酸81.7微克,膳食纤维8.75克,维生素A872.45微克,胡萝卜素5232.7微克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.25毫克,烟酸6.87毫克,维生素C249.35毫克,维生素E6.81毫克,钙164.95毫克,磷244.19毫克,钾1430.95毫克,钠1369.77毫克,碘30.86微克,镁97.57毫克,铁5.76毫克,锌1.92毫克,硒3.71微克,铜0.68毫克,锰1.09毫克, 青椒盅的做法,青椒盅怎么做

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