炒韭菜的做法,炒韭菜怎样做?

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炒韭菜的做法,炒韭菜怎样做?

炒韭菜的做法

1.拣去韭菜中的老叶、茎衣、老梗、杂草等,洗净后沥水,再切成约4厘米长的段,待用。2.将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至八成热时,推入韭菜,随即快速煸炒数下,加入精盐和味精,煸炒数下至熟就可起锅装盘。

说明

工艺:清炒

口味:本味咸鲜

标签: 【私家菜】 【春季养生食谱】 【阳痿早泄食谱】 【肝调养食谱】 【理气调理食谱】 【便秘食谱

炒韭菜的制作材料

主料:韭菜500克

辅料:

调料:盐10克 味精3克 植物油40克

炒韭菜怎么做好吃

炒韭菜小贴士

炒韭菜的热量

能量98.04千卡,维生素B61毫克,蛋白质13.2克,脂肪2.01克,碳水化合物23.3克,叶酸306微克,膳食纤维16.5克,维生素A1330微克,胡萝卜素7980微克,硫胺素0.2毫克,核黄素0.25毫克,烟酸4.31毫克,维生素C10毫克,维生素E2.85毫克,钙225.2毫克,磷225.12毫克,钾1206.52毫克,钠4204.9毫克,镁120.41毫克,铁3.64毫克,锌1.28毫克,硒6.78微克,铜0.27毫克,锰1.1毫克, 炒韭菜的做法,炒韭菜怎么做

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