【洋菇意大利面的做法】
1. 螺丝面煮至七分熟，捞出拌橄榄油备用；2. 番茄、大蒜分别洗净切碎；3. 洋葱、罗勒分别洗净切丝；4. 平底锅烧热放入奶油，用中火炒香蒜末，加入番茄末、洋葱丝、洋菇片炒3分钟；5. 再加入除鲜奶油、奶酪末外的其他材料，拌煮3～4分钟；6. 加入鲜奶油拌匀装盘，撒上奶酪末即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【洋菇意大利面的制作材料】
主料：螺丝形通心粉（干面、干式）100克
辅料：番茄150克 洋葱（红皮）60克 栽培洋菇20克 荷兰豆100克 罗勒叶6克 奶酪14克 奶油10克
调料：盐3克 胡椒粉2克 大蒜（白皮）5克 橄榄油25克
【洋菇意大利面怎么做好吃】
番茄：西红柿忌与石榴同食。 奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
【洋菇意大利面小贴士】
【洋菇意大利面的热量】
能量415.51千卡,维生素B60.09毫克,蛋白质7.94克,脂肪38.62克,碳水化合物13.35克,叶酸8.4微克,膳食纤维4.35克,胆固醇22.44毫克,维生素A225.93微克,胡萝卜素1045.2微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.19毫克,烟酸1.58毫克,维生素C37.35毫克,维生素E1.27毫克,钙172.91毫克,磷111.03毫克,钾436.2毫克,钠1312.4毫克,碘3.91微克,镁45.85毫克,铁2.01毫克,锌1.74毫克,硒1.04微克,铜0.2毫克,锰0.63毫克, 洋菇意大利面的做法，洋菇意大利面怎么做