【白灼鱿鱼的做法】
1. 将鱿鱼头与鱿鱼肠等一齐抽出，只留鱿鱼身，并清洗干净；2. 将鱿鱼身切开两边，斜刀刻花，切两条1公分宽长条状，中间不断；3. 将鱿鱼花放入滚水中，待卷成两串麦穗花时捞出装碟；4. 把姜茸放入油锅中爆香，放盐、味精、葱花调匀即可。【说明】
工艺：灼
口味：咸鲜味
标签： 【家常菜】
【白灼鱿鱼的制作材料】
主料：鱿鱼(鲜)1250克
辅料：
调料：姜10克 盐5克 味精2克 大葱10克 花生油30克
【白灼鱿鱼怎么做好吃】
【白灼鱿鱼小贴士】
【白灼鱿鱼的热量】
能量1331.46千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质218.59克,脂肪50.06克,碳水化合物2.14克,叶酸1.5微克,膳食纤维0.51克,胆固醇3350毫克,维生素A441.4微克,胡萝卜素23.4微克,硫胺素0.26毫克,核黄素0.76毫克,烟酸20.14毫克,维生素C0.7毫克,维生素E33.62毫克,钙565.7毫克,磷247.08毫克,钾3666.58毫克,钠3507.18毫克,镁531.84毫克,铁12.39毫克,锌29.98毫克,硒477.4微克,铜5.7毫克,锰1.48毫克, 白灼鱿鱼的做法，白灼鱿鱼怎么做