【黄芪鲻鱼汤的做法】
1. 把鲻鱼去鳃、鳞、内脏，洗净，下油起锅用姜爆至微黄。2. 陈皮用水浸泡，黄芪洗净，与鲻鱼一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1～2小时，加入盐、味精调味供用。【说明】
工艺：煮
口味：清苦味
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【黄芪鲻鱼汤的制作材料】
主料：鲻鱼500克 黄芪60克
辅料：陈皮6克 姜10克
调料：植物油10克 盐3克 味精2克
【黄芪鲻鱼汤怎么做好吃】
此鱼汤具有健脾开胃，补气生血的功效。
【黄芪鲻鱼汤小贴士】
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。 陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
【黄芪鲻鱼汤的热量】
能量621.14千卡,蛋白质95.91克,脂肪24.15克,碳水化合物6.3克,叶酸0.35微克,膳食纤维1.51克,胆固醇495毫克,维生素A6.88微克,胡萝卜素41.48微克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.68毫克,烟酸11.71毫克,维生素C0.82毫克,维生素E17.1毫克,钙105.28毫克,磷922.68毫克,钾1266.16毫克,钠1702.28毫克,镁136.38毫克,铁3.25毫克,锌4.21毫克,硒84.37微克,铜0.22毫克,锰0.49毫克, 黄芪鲻鱼汤的做法，黄芪鲻鱼汤怎么做