【小米蒸排骨的做法】
1. 将小米洗净泡软,放入盛排骨的碗中;2. 在排骨中加入豆瓣酱、豆豉、花椒,再放入盐、味精、鸡粉拌匀;3. 放入蒸笼,用大火蒸50分钟即可食用。【说明】
工艺:蒸
口味:豆豉味
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【小米蒸排骨的制作材料】
主料:猪小排(猪肋排)300克
辅料:小米150克 豆豉30克
调料:豆瓣酱25克 花椒2克 姜10克 大蒜(白皮)10克 盐4克 味精2克 鸡粉2克
【小米蒸排骨怎么做好吃】
小米:小米忌与杏仁同食。
【小米蒸排骨小贴士】
【小米蒸排骨的热量】
能量1520.4千卡,蛋白质75.86克,维生素B120微克,脂肪76.76克,碳水化合物141.13克,叶酸73.78微克,膳食纤维10.02克,胆固醇438.18毫克,维生素A18.76微克,胡萝卜素22.8微克,硫胺素1.42毫克,核黄素0.73毫克,烟酸16.03毫克,维生素C1.1毫克,维生素E15.27毫克,钙98.65毫克,磷710.92毫克,钾1667.36毫克,钠3891.71毫克,碘5.63微克,镁217.93毫克,铁12.38毫克,锌15.57毫克,硒41.71微克,铜1.66毫克,锰2.37毫克, 小米蒸排骨的做法,小米蒸排骨怎么做