【小葱炖猪蹄的做法】
1. 将猪蹄拔去毛，洗净，用刀划口；2. 将黄花洗净，一同放入锅中；3. 将葱切段；4. 猪蹄、黄花菜、葱放入锅中，加水适量和食盐少许，先用旺火烧沸；5. 用文火炖熬，直至熟烂即成。【说明】
工艺：原炖
口味：葱香味
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【小葱炖猪蹄的制作材料】
主料：猪蹄400克
辅料：小葱50克 黄花菜15克
调料：盐5克
【小葱炖猪蹄怎么做好吃】
1. 补血，健胃，解毒，消肿；2. 适用于四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。
【小葱炖猪蹄小贴士】
【小葱炖猪蹄的热量】
能量1081.85千卡,蛋白质94.11克,脂肪75.61克,碳水化合物7.68克,叶酸12.75微克,膳食纤维1.86克,胆固醇768毫克,维生素A128.05微克,胡萝卜素696微克,硫胺素0.23毫克,核黄素0.46毫克,烟酸6.66毫克,维生素C12毫克,维生素E1.02毫克,钙214.25毫克,磷177.4毫克,钾379.7毫克,钠2383.63毫克,镁41.85毫克,铁6.32毫克,锌5.35毫克,硒24.61微克,铜0.45毫克,锰0.32毫克, 小葱炖猪蹄的做法，小葱炖猪蹄怎么做