【芹菜拌洋芋的做法】
1.洋芋洗净后，整只放入耐热袋中，高火至筷子能穿透洋芋为止。 2.洋芋去掉外皮，切成适当大小，放于盘中，然后撒满淡炼乳及乳酪（滚开的）。3.食用前放入炉中加热至乳酪呈黏糊状，约2分钟。4.把切成屑状的芹菜（切末）撒在盘上，趁热进食。【说明】
工艺：拌
口味：咸鲜味
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【芹菜拌洋芋的制作材料】
主料：土豆（黄皮）400克 芹菜30克
辅料：
调料：炼乳（甜，罐头）20克 奶酪50克
【芹菜拌洋芋怎么做好吃】
【芹菜拌洋芋小贴士】
【芹菜拌洋芋的热量】
能量550.6千卡,维生素B61.08毫克,蛋白质25.09克,脂肪14.32克,碳水化合物85.2克,叶酸92.58微克,膳食纤维5.22克,胆固醇12.7毫克,维生素A91.2微克,胡萝卜素42微克,硫胺素0.44毫克,核黄素0.59毫克,烟酸0.48毫克,维生素C60毫克,维生素E2.38毫克,钙490.3毫克,磷402毫克,钾1533.5毫克,钠380.42毫克,碘5.01微克,镁132.3毫克,铁3.12毫克,锌5.13毫克,硒3.42微克,铜0.46毫克,锰0.54毫克, 芹菜拌洋芋的做法，芹菜拌洋芋怎么做