【冰糖双耳的做法】
1. 将黑、白木耳浸泡一夜，然后洗净；2. 黑、白木耳放入碗里，隔水蒸1个小时；3. 加入冰糖，溶化后睡前服用。【说明】
工艺：隔水炖
口味：甜味
标签： 【冠心病食谱】 【肺调养食谱】 【气血双补食谱】 【肾调养食谱】
【冰糖双耳的制作材料】
主料：木耳(干)6克 银耳(干)6克
辅料：
调料：冰糖20克
【冰糖双耳怎么做好吃】
本品对气阴两虚型冠心病患者非常适用。
【冰糖双耳小贴士】
木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
【冰糖双耳的热量】
能量103.7千卡,蛋白质1.34克,脂肪0.17克,碳水化合物26.04克,膳食纤维3.62克,维生素A1.5微克,胡萝卜素9微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.05毫克,烟酸0.47毫克,维生素E0.76毫克,钙21.58毫克,磷39.66毫克,钾140.9毫克,钠8.38毫克,镁12.76毫克,铁6.37毫克,锌0.41毫克,硒0.4微克,铜0.03毫克,锰0.54毫克, 冰糖双耳的做法，冰糖双耳怎么做