【焖豆腐的做法】
1. 将豆腐切成小块;2. 葱姜切丝;3. 炒锅注油烧热,下入葱姜丝炝锅,倒入豆腐,加精盐、水、胡椒粉,小火焖至豆腐入味,淋香油,撒味精即可。【说明】
工艺:焖
口味:咸鲜味
【焖豆腐的制作材料】
主料:豆腐(北)300克
辅料:
调料:植物油20克 香油3克 胡椒粉3克 盐3克 味精2克 大葱3克 姜3克
【焖豆腐怎么做好吃】
【焖豆腐小贴士】
【焖豆腐的热量】
能量377.93千卡,维生素B60.15毫克,蛋白质28.78克,脂肪27.39克,碳水化合物12.33克,叶酸119.91微克,膳食纤维8.62克,维生素A16.47微克,胡萝卜素98.82微克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.06毫克,烟酸0.43毫克,维生素C0.21毫克,维生素E27.29毫克,钙320.42毫克,磷342.74毫克,钾335.27毫克,钠1365.3毫克,碘0.25微克,镁194.84毫克,铁4.89毫克,锌2.29毫克,硒7.68微克,铜0.2毫克,锰0.36毫克, 焖豆腐的做法,焖豆腐怎么做