什锦色拉的做法，什锦色拉怎样做？

【什锦色拉的做法】

1.将胡萝卜洗净切粒；土豆去皮，煮熟后捣成泥；黄瓜切粒并用少许盐腌一下；火腿切细粒；将鸡蛋煮熟后，蛋白切粒，蛋黄压碎备用。2.将胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿粒及蛋白粒拌入土豆泥中，加入少许胡椒粉、白糖，再加色拉酱拌匀，撒上碎蛋黄即可。

【说明】

工艺：拌

口味：酸甜味

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【什锦色拉的制作材料】

主料：胡萝卜50克 土豆（黄皮）50克 黄瓜80克 火腿肠50克 鸡蛋75克

辅料：

调料：胡椒粉1克 白砂糖10克 盐2克 色拉酱15克

【什锦色拉怎么做好吃】

土豆也可用市场售土豆泥代替。

【什锦色拉小贴士】

富含多种维生素、矿物质和蛋白质，营养丰富而不失清淡，易消化，适合怀孕早期妇女食用。

【什锦色拉的热量】

能量306.57千卡,维生素B60.14毫克,蛋白质18.56克,脂肪14.28克,碳水化合物32.88克,叶酸121.08微克,膳食纤维1.57克,胆固醇445.25毫克,维生素A560.1微克,胡萝卜素2140.6微克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.31毫克,烟酸1.52毫克,维生素C20.7毫克,维生素E2.08毫克,钙73.46毫克,磷215.02毫克,钾451.32毫克,钠1483.33毫克,碘21.08微克,镁31.12毫克,铁3.27毫克,锌1.46毫克,硒13.82微克,铜0.27毫克,锰0.31毫克, 什锦色拉的做法，什锦色拉怎么做