糖醋莴苣的做法，糖醋莴苣怎样做？

【糖醋莴苣的做法】

1.莴苣切蓑衣刀(一边切深而不断的直刀，原料翻转180°再切深而不断的直刀，腌后即为蓑衣刀)，放盆中加白糖、白醋和姜丝拌匀，腌渍6小时，改刀装盘，淋上原汁即成。

【说明】

工艺：腌

口味：酸甜味

标签： 【山东菜】 【特色菜】 【健脾开胃食谱】

【糖醋莴苣的制作材料】

主料：莴笋500克

辅料：

调料：白砂糖20克 醋10克 姜20克

【糖醋莴苣怎么做好吃】

莴笋又称莴苣。

【糖醋莴苣小贴士】

【糖醋莴苣的热量】

能量161.3千卡,蛋白质5.47克,脂肪0.65克,碳水化合物36.53克,叶酸0.7微克,膳食纤维3.54克,维生素A130.6微克,胡萝卜素784微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.11毫克,烟酸2.8毫克,维生素C20.8毫克,维生素E0.95毫克,钙126.1毫克,磷256.2毫克,钾1155.1毫克,钠211.77毫克,镁105.7毫克,铁5.5毫克,锌1.86毫克,硒3.06微克,铜0.39毫克,锰1.9毫克, 糖醋莴苣的做法，糖醋莴苣怎么做