田七肚羹的做法，田七肚羹怎样做？

【田七肚羹的做法】

1.　薏仁洗净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分；2.　把田七片清洗干净；3.　腐竹、蜜枣分别洗净；4.　白果去壳，用滚水稍煮，去衣、去心；5.　小肚清洗去异味，放入滚水中煮10分钟，出去过冷后沥干水分；6.　锅中加入适量冷水煮滚，放入薏仁、田七、腐竹、蜜枣、白果、小肚，再改小火炖煮3小时，下盐调味即可。

【说明】

工艺：煮

口味：原本味

标签： 【肾调养食谱】 【肺调养食谱】 【秋季养生食谱】

【田七肚羹的制作材料】

主料：猪脬500克

辅料：三七15克 蜜枣15克 白果（鲜）100克 薏米75克 腐竹50克

调料：盐4克

【田七肚羹怎么做好吃】

蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）

【田七肚羹小贴士】

【田七肚羹的热量】

能量545.4千卡,蛋白质32.1克,脂肪13.36克,碳水化合物77.14克,叶酸73.8微克,膳食纤维2.87克,硫胺素0.23毫克,核黄素0.16毫克,烟酸1.96毫克,维生素C8.25毫克,维生素E15.48毫克,钙79.73毫克,磷308.05毫克,钾498.16毫克,钠1592.16毫克,镁104.43毫克,铁11.52毫克,锌3.15毫克,硒5.82微克,铜0.89毫克,锰2.34毫克, 田七肚羹的做法，田七肚羹怎么做