【煎青衣柳配奶油红胡椒粒汁的做法】
1. 青衣柳加盐、胡椒、柠檬汁、白酒腌渍;2. 用黄油煸香洋葱末,加入红胡椒粒、白酒、奶油、盐,即为红胡椒粒汁;3. 将腌好的青衣柳入煎盘煎熟,取出装盆,淋入红胡椒粒汁即可。【说明】
工艺:煎
口味:酸咸味
标签: 【德国菜】
【煎青衣柳配奶油红胡椒粒汁的制作材料】
主料:鲭鱼400克
辅料:奶油30克 柠檬10克 洋葱(红皮)25克 黄油20克
调料:胡椒2克 白酒5克 盐4克
【煎青衣柳配奶油红胡椒粒汁怎么做好吃】
青衣柳(CAROUPA),一般从新西兰进口,可用青鱼拆骨取肉代替。
【煎青衣柳配奶油红胡椒粒汁小贴士】
【煎青衣柳配奶油红胡椒粒汁的热量】
能量1086.84千卡,蛋白质80.39克,脂肪78.46克,碳水化合物11.23克,叶酸0.3微克,膳食纤维0.18克,胆固醇429.9毫克,维生素A241.3微克,胡萝卜素1.2微克,硫胺素0.33毫克,核黄素0.49毫克,烟酸35.31毫克,维生素C2毫克,维生素E2.91毫克,钙222.27毫克,磷999.24毫克,钾1152.39毫克,钠2012.29毫克,镁196.39毫克,铁6.78毫克,锌4.27毫克,硒232.69微克,铜0.51毫克,锰0.2毫克, 煎青衣柳配奶油红胡椒粒汁的做法,煎青衣柳配奶油红胡椒粒汁怎么做