子鸡汤的做法，子鸡汤怎样做？

【子鸡汤的做法】

1.鸡腿剁成1厘米见方的小块备用。 2.把鸡腿与瓜子肉、姜丝、热高汤1500克一起放于器皿中，加盖，高火煮8分钟。 3.取出加入精盐、香油搅拌均匀即可。

【说明】

工艺：煮

口味：咸鲜味

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【子鸡汤的制作材料】

主料：鸡腿300克

辅料：葵花子仁50克

调料：姜30克 盐20克 香油3克

【子鸡汤怎么做好吃】

鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。

【子鸡汤小贴士】

【子鸡汤的热量】

能量780.24千卡,维生素B60.42毫克,蛋白质70.54克,脂肪51.47克,碳水化合物11.45克,叶酸48.81微克,膳食纤维3.06克,胆固醇297毫克,维生素A74.4微克,胡萝卜素53.4微克,硫胺素1.13毫克,核黄素0.39毫克,烟酸12.24毫克,维生素C1.2毫克,维生素E41.64毫克,钙79毫克,磷1122.5毫克,钾1027.8毫克,钠8089.98毫克,镁220.1毫克,铁7.48毫克,锌3.73毫克,硒32.36微克,铜0.38毫克,锰1.58毫克, 子鸡汤的做法，子鸡汤怎么做