【黄油炸鱼片的做法】
1. 将鱼剖洗干净，除去头尾，切成10片； 2. 鱼片撒上精盐、胡椒粉和面粉拌匀腌制片刻； 3. 葱头洗净切成片； 4. 煎锅放入黄油烧热，下入鱼片煎至金黄色，取出装盘； 5. 用煎鱼片的余油将葱头炒至黄色倒在鱼片上； 6. 另锅倒入清不怕、辣酱油煮沸； 7. 加柠檬汁调匀浇在鱼片上，撒上红辣椒粉，配上香菜、柠檬片即可食用。【说明】
工艺：煎
口味：微辣
标签： 【西餐其他】
【黄油炸鱼片的制作材料】
主料：白鱼1250克
辅料：黄油150克 洋葱（黄皮）50克 小麦面粉50克 香菜25克 柠檬10克
调料：柠檬汁10克 盐8克 辣酱油15克 辣椒粉2克 胡椒粉2克
【黄油炸鱼片怎么做好吃】
白鱼：白鱼不宜和大枣同食。 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
【黄油炸鱼片小贴士】
【黄油炸鱼片的热量】
能量1534.05千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质11.1克,脂肪148.72克,碳水化合物40.86克,叶酸48.85微克,膳食纤维3.23克,胆固醇444毫克,维生素A110.91微克,胡萝卜素666微克,硫胺素0.25毫克,核黄素0.11毫克,烟酸1.76毫克,维生素C15.1毫克,维生素E0.78毫克,钙110.47毫克,磷120.87毫克,钾285.76毫克,钠3221.33毫克,碘1.99微克,镁55.83毫克,铁2.99毫克,锌0.53毫克,硒7.1微克,铜0.15毫克,锰0.27毫克, 黄油炸鱼片的做法，黄油炸鱼片怎么做