【龙莲鸡蛋汤的做法】
1.将鸡蛋隔水蒸熟,去壳;2.将桂圆肉、莲子、生姜、枣洗净;3.莲子去心,保留红棕色莲子衣;4.姜去皮;5.枣去核,备用;6.沙锅内放入适量清水,烧开后放入以上桂圆肉、莲子、鸡蛋、枣;7.用中火煲2小时左右;8.加盐调味即可食用。【说明】
工艺:煮
口味:咸鲜味
【龙莲鸡蛋汤的制作材料】
主料:桂圆肉15克 莲子50克
辅料:枣(干)10克 鸡蛋150克 姜5克
调料:盐1克
【龙莲鸡蛋汤怎么做好吃】
宁心安神,养血润肤。
【龙莲鸡蛋汤小贴士】
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【龙莲鸡蛋汤的热量】
能量418.4千卡,蛋白质29.62克,脂肪14.43克,碳水化合物56.12克,叶酸219.2微克,膳食纤维2.56克,胆固醇877.5毫克,维生素A352.6微克,胡萝卜素9.5微克,硫胺素0.26毫克,核黄素0.62毫克,烟酸3.86毫克,维生素C8.15毫克,维生素E4.12毫克,钙146.32毫克,磷494.35毫克,钾740.64毫克,钠595.37毫克,碘40.8微克,镁150.07毫克,铁5.7毫克,锌3.22毫克,硒23.82微克,铜1.02毫克,锰4.44毫克, 龙莲鸡蛋汤的做法,龙莲鸡蛋汤怎么做