【大枣桂芪粥的做法】
1. 将大枣去核去并洗净；2. 桂圆、桂枝分别洗净；3. 黄芪洗净后切成片；4. 粳米淘洗干净；5. 将大枣、桂枝、黄芪一同置于炖锅内，加入100毫升清水；6. 用中火烧沸，再改用文火熬煮25分钟后晾凉，滤去药渣留汁待用；7. 将药汁、桂圆肉与粳米一同置于电饭煲内；8. 再添中适量清水，按常规方法煲粥稠米烂即成。【说明】
工艺：煮
口味：原本味
标签： 【冠心病食谱】
【大枣桂芪粥的制作材料】
主料：粳米100克
辅料：枣（干）15克 桂枝10克 桂圆肉10克
调料：
【大枣桂芪粥怎么做好吃】
本品具有滋补心气、宁心安神之功效，适于心气不足、心悸的冠心病患者食用。
【大枣桂芪粥小贴士】
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
【大枣桂芪粥的热量】
能量413.9千卡,蛋白质8.64克,脂肪0.78克,碳水化合物94.92克,叶酸7.3微克,膳食纤维1.73克,维生素A0.3微克,胡萝卜素1.5微克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.21毫克,烟酸2.32毫克,维生素C4.8毫克,维生素E1.01毫克,钙24.5毫克,磷140.65毫克,钾188.5毫克,钠4.06毫克,镁44.9毫克,铁1.84毫克,锌1.61毫克,硒2.98微克,铜0.3毫克,锰1.46毫克, 大枣桂芪粥的做法，大枣桂芪粥怎么做