【子姜菠萝羹的做法】
1. 将菠萝切丁；2. 嫩姜去皮洗净切片；3. 勺内加水，下入姜片熬10分钟；4. 加入白糖熬化，再下入菠萝丁烧开，用湿淀粉20克（淀粉10克加水）勾芡出勺。【说明】
工艺：煮
口味：甜味
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【子姜菠萝羹的制作材料】
主料：子姜75克
辅料：菠萝50克
调料：白砂糖40克 淀粉(玉米)10克
【子姜菠萝羹怎么做好吃】
【子姜菠萝羹小贴士】
【子姜菠萝羹的热量】
能量229.25千卡,蛋白质0.9克,脂肪0.51克,碳水化合物56.64克,叶酸12.5微克,膳食纤维1.34克,维生素A1.5微克,胡萝卜素10.38微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,烟酸0.44毫克,维生素C10.5毫克,钙22.55毫克,磷18.45毫克,钾179.3毫克,钠2.62毫克,碘2.05微克,镁23.8毫克,铁1.54毫克,锌0.23毫克,硒0.26微克,铜0.08毫克,锰3.1毫克, 子姜菠萝羹的做法，子姜菠萝羹怎么做