【酒煮乌鸡的做法】
1. 将乌鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净切块；2. 大砂锅里加黄酒1500毫升；3. 用文火炖至肉熟烂即可趁熟食之。【说明】
工艺：原炖
口味：原本味
标签： 【壮腰健肾食谱】 【气血双补食谱】 【补阳食谱】 【肢寒畏冷食谱】
【酒煮乌鸡的制作材料】
主料：乌骨鸡1200克
辅料：黄酒1500克
调料：
【酒煮乌鸡怎么做好吃】
本品具有补肾壮阳之功效，适于肾阳亏虚型耳鸣耳聋患者食用。
【酒煮乌鸡小贴士】
【酒煮乌鸡的热量】
能量2322千卡,蛋白质291.6克,脂肪27.6克,碳水化合物3.6克,胆固醇1272毫克,硫胺素0.54毫克,核黄素3.15毫克,烟酸92.7毫克,维生素E21.24毫克,钙819毫克,磷2835毫克,钾4266毫克,钠846毫克,镁837毫克,铁36.6毫克,锌27毫克,硒102.66微克,铜4.17毫克,锰4.65毫克, 酒煮乌鸡的做法，酒煮乌鸡怎么做