焦溜苹果的做法，焦溜苹果怎样做？

【焦溜苹果的做法】

1.苹果洗净去皮,核,切成8瓣,用蛋清与淀粉调糊,使果瓣挂糊.2.在炒锅中放油烧热,倒入挂糊的果瓣,炸呈金黄色捞出沥油.3.在炒锅中加少量清水,烧开放淀粉勾芡,后放入炸好的苹果颠炒几下,撒上芝麻,白糖即可.

【说明】

工艺：焦溜

口味：甜味

标签： 【私家菜】 【甜品/点心】

【焦溜苹果的制作材料】

主料：苹果250克

辅料：芝麻20克 淀粉(豌豆)5克 鸡蛋70克

调料：白砂糖30克 色拉油20克

【焦溜苹果怎么做好吃】

苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

【焦溜苹果小贴士】

【焦溜苹果的热量】

能量630.05千卡,蛋白质13.52克,脂肪34.52克,碳水化合物76.29克,叶酸108.28微克,膳食纤维4.98克,胆固醇409.5毫克,维生素A171.3微克,胡萝卜素50微克,硫胺素0.3毫克,核黄素0.29毫克,烟酸1.4毫克,维生素C10毫克,维生素E28.59毫克,钙179.6毫克,磷226.5毫克,钾464.65毫克,钠103.16毫克,碘19.04微克,镁58.5毫克,铁6.06毫克,锌2.37毫克,硒11.15微克,铜0.55毫克,锰0.38毫克, 焦溜苹果的做法，焦溜苹果怎么做