【韭黄豆泡的做法】
1.韭黄洗净后切段；胡萝卜、葱分别洗净，均切成细丝。2.豆泡切丝；胡萝卜去皮洗净，切丝，备用。3.锅中放入20克油烧热，将葱丝、韭黄炒香。4.放入豆泡及胡萝卜丝略炒，最后放入盐和味精调味即可。【说明】
工艺：生炒
口味：咸鲜味
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【韭黄豆泡的制作材料】
主料：韭黄200克
辅料：油豆腐80克 胡萝卜20克
调料：大葱10克 盐2克 味精2克 植物油20克
【韭黄豆泡怎么做好吃】
【韭黄豆泡小贴士】
【韭黄豆泡的热量】
能量254.26千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质19.36克,脂肪14.55克,碳水化合物14.59克,叶酸8.99微克,膳食纤维3.34克,维生素A228.7微克,胡萝卜素1376.4微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.14毫克,烟酸1.82毫克,维生素C32.9毫克,维生素E20.52毫克,钙182.74毫克,磷294.38毫克,钾559.76毫克,钠1004.39毫克,镁86.18毫克,铁7.86毫克,锌2.37毫克,硒2.21微克,铜0.46毫克,锰1.55毫克, 韭黄豆泡的做法，韭黄豆泡怎么做