【家居浓汤的做法】
1. 圆白菜、洋葱、胡萝卜、白萝卜均切成约3厘米长的细丝,用黄油炒至嫩黄色,再加入番茄酱和香叶继续煸炒片刻,倒入汤汁内,放文火上煮约30分钟;2. 蘑菇洗净切片;3. 鸡肉、火腿均切丝状待用;4. 再加入蘑菇片、精盐和胡椒粉,调好口味;5. 鸡丝和火腿丝分别装入汤碗内,临吃时加入调好的浓汤即可。【说明】
工艺:煮
口味:咸鲜味
【家居浓汤的制作材料】
主料:圆白菜100克 洋葱(白皮)100克 胡萝卜100克 白萝卜100克
辅料:蘑菇(鲜蘑)50克 鸡肉50克 火腿50克
调料:黄油10克 盐3克 胡椒粉2克 香叶5克 番茄酱10克
【家居浓汤怎么做好吃】
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
【家居浓汤小贴士】
【家居浓汤的热量】
能量366.04千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质24.07克,脂肪17.01克,碳水化合物34.18克,叶酸85.15微克,膳食纤维5.31克,胆固醇102.1毫克,维生素A754.2微克,胡萝卜素4246.2微克,硫胺素0.23毫克,核黄素0.42毫克,烟酸9.76毫克,维生素C83毫克,维生素E3.27毫克,钙158.5毫克,磷409.44毫克,钾1108.8毫克,钠2123.42毫克,碘9.36微克,镁84.52毫克,铁4.9毫克,锌3.17毫克,硒13.63微克,铜0.57毫克,锰0.79毫克, 家居浓汤的做法,家居浓汤怎么做