【奶油西兰花汤的做法】
1. 西兰花去根，改刀成块；2. 用黄油将洋葱末煸香，加入西兰花和鸡汤，用大火烧开；3. 用黄油将面粉炒香，徐徐加入汤内，使汤浓稠；4. 加入盐、胡椒粉调味；5. 用粉碎机将汤连料一起搅打粉碎一遍；6. 回锅烧开，加入奶油，装盆即可。【说明】
工艺：烧
口味：咸鲜味
标签： 【德国菜】
【奶油西兰花汤的制作材料】
主料：西兰花150克
辅料：洋葱（红皮）50克 奶油35克 黄油15克 小麦面粉20克
调料：盐2克 胡椒2克
【奶油西兰花汤怎么做好吃】
烹调过程要紧凑，保证汤色呈淡绿色。
【奶油西兰花汤小贴士】
【奶油西兰花汤的热量】
能量568.29千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质9.94克,脂肪50.09克,碳水化合物22.48克,叶酸4.66微克,膳食纤维3.19克,胆固醇117.55毫克,维生素A1907.15微克,胡萝卜素10816.2微克,硫胺素0.23毫克,核黄素0.21毫克,烟酸1.77毫克,维生素C76.5毫克,维生素E2.13毫克,钙117.33毫克,磷149.89毫克,钾151.81毫克,钠914.98毫克,碘0.58微克,镁39.85毫克,铁2.29毫克,锌1.29毫克,硒3.19微克,铜0.21毫克,锰0.41毫克, 奶油西兰花汤的做法，奶油西兰花汤怎么做