冬笋雪菜黄鱼汤的做法,冬笋雪菜黄鱼汤怎样做?

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冬笋雪菜黄鱼汤的做法

1. 将黄鱼去鳞、鳃、内脏洗净;2. 冬笋洗净切片;3. 雪菜(芥菜)洗净切碎末;4. 炒锅注油烧热,放入黄鱼煎至两面略黄,放入水、冬笋片、雪菜末、料酒、精盐、葱段、姜片烧开,小火烧15分钟;5. 拣去葱、姜,撒上味精、胡椒面,淋上香油即可。

说明

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【私家菜】 【健脾开胃食谱】 【失眠食谱】 【延缓衰老食谱】 【防癌抗癌食谱

冬笋雪菜黄鱼汤的制作材料

主料:大黄鱼500克

辅料:冬笋25克 芥菜25克

调料:植物油25克 香油5克 料酒10克 味精3克 胡椒粉3克 淀粉(玉米)4克 大葱5克 姜2克

冬笋雪菜黄鱼汤怎么做好吃

大黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。

冬笋雪菜黄鱼汤小贴士

冬笋雪菜黄鱼汤的热量

能量580.42千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质91.67克,脂肪17.71克,碳水化合物13.81克,叶酸21.39微克,膳食纤维0.85克,维生素A67.66微克,胡萝卜素105.9微克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.55毫克,烟酸9.92毫克,维生素C8.23毫克,维生素E9.32毫克,钙335.47毫克,磷903.78毫克,钾1386.71毫克,钠855.08毫克,碘0.25微克,镁206.97毫克,铁4.86毫克,锌3.15毫克,硒213.33微克,铜0.24毫克,锰0.33毫克, 冬笋雪菜黄鱼汤的做法,冬笋雪菜黄鱼汤怎么做

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