清炒冬瓜的做法,清炒冬瓜怎样做?

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清炒冬瓜的做法,清炒冬瓜怎样做?

清炒冬瓜的做法

1. 冬瓜刨成细丝;2. 蟹柳也撕成丝;3. 虾皮冲一下擦干水分;4. 姜切碎,葱切段;5. 锅里放油,爆香姜末,放入冬瓜丝,炒匀;6. 接着放蟹柳丝,炒一会,加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟;7. 加入葱段,少许生粉埋芡即可出锅。

说明

工艺:清炒

口味:咸鲜味

标签: 【家常菜】 【夏季养生食谱】 【滋阴食谱】 【利尿食谱】 【健脾开胃食谱

清炒冬瓜的制作材料

主料:冬瓜300克

辅料:蟹肉150克 虾皮10克

调料:姜5克 大葱10克 盐3克 鸡粉2克 芡粉10克 植物油25克

清炒冬瓜怎么做好吃

蟹肉:螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。

清炒冬瓜小贴士

清炒冬瓜的热量

能量175.73千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质22.01克,维生素B120微克,脂肪2.78克,碳水化合物19.42克,叶酸31.98微克,膳食纤维3.78克,胆固醇140.48毫克,维生素A4.4微克,胡萝卜素14.9微克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.15毫克,烟酸7.55毫克,维生素C48.5毫克,维生素E4.58毫克,钙493.75毫克,磷337.81毫克,钾584.41毫克,钠2482.3毫克,碘26.53微克,镁123.4毫克,铁4.27毫克,锌3.81毫克,硒57.67微克,铜2.16毫克,锰0.82毫克, 清炒冬瓜的做法,清炒冬瓜怎么做

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