【参芪炖穿山甲的做法】
将穿山甲洗净切片，放入锅内爆过，与其它配料同放入瓦盅内，加冷开水四杯，盖上盅盖，放沸水锅内隔水炖约一小时半左右，原盅端出，到食用时也可加调味品。【说明】
工艺：炖
口味：清香味
标签： 【私家菜】
【参芪炖穿山甲的制作材料】
主料：穿山甲200克
辅料：猪肉(瘦)80克 党参15克 黄芪15克 山药(干)15克 桂圆20克
调料：
【参芪炖穿山甲怎么做好吃】
党参：不宜与藜芦同用。 黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。 山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
【参芪炖穿山甲小贴士】
【参芪炖穿山甲的热量】
能量177.2千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质17.89克,脂肪5.13克,碳水化合物15.14克,叶酸10.48微克,膳食纤维0.29克,生物素4微克,胆固醇64.8毫克,维生素A35.8微克,胡萝卜素4微克,硫胺素0.47毫克,核黄素0.15毫克,烟酸4.5毫克,维生素C8.6毫克,维生素E0.34毫克,钙15.3毫克,磷159.75毫克,钾333.95毫克,钠62.41毫克,碘1.36微克,镁22毫克,铁2.5毫克,锌2.61毫克,硒8.23微克,铜0.2毫克,锰0.07毫克, 参芪炖穿山甲的做法，参芪炖穿山甲怎么做