素炒三鲜的做法,素炒三鲜怎样做?

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素炒三鲜的做法,素炒三鲜怎样做?

素炒三鲜的做法

1. 冬笋切成丝,经开水烫一下,控干水分;2. 香菇和雪里蕻切丝;3. 锅内放油烧热,放入冬笋、香菇炒出香味后;4. 放入雪里蕻再炒至熟,最后以盐和味精调味;5. 淋上香油即可。

说明

工艺:清炒

口味:清香味

标签: 【特色菜】 【围孕期食谱】 【健脾开胃食谱

素炒三鲜的制作材料

主料:冬笋250克 芥菜100克 香菇(鲜)50克

辅料:

调料:香油5克 盐2克 味精1克 植物油15克

素炒三鲜怎么做好吃

1.内含蛋白质,碳水化合物,钙,磷,铁,维生素B12,尼克酸等成分,有健胃开脾,增强食欲的功效。 2.蔬菜:每天应进食品名多样的蔬菜,不要常吃一种蔬菜,一天中必须有一种是时令新鲜蔬菜,能生食的最好避免加热烹调以避免对维生素的破坏。每人每天蔬菜的实际摄入量推荐保持在400克以上。3.雪里蕻:含丰富的维生素C、B2、PP、B1以及胡萝卜素,少量的钙、铁、磷等矿物质,化痰利气,解毒消痛。

素炒三鲜小贴士

素炒三鲜的热量

能量181.08千卡,蛋白质13.75克,脂肪5.79克,碳水化合物23.82克,叶酸103.34微克,膳食纤维5.25克,维生素A84.5微克,胡萝卜素510微克,硫胺素0.23毫克,核黄素0.35毫克,烟酸3毫克,维生素C34毫克,维生素E4.23毫克,钙287.44毫克,磷213.54毫克,钾291.32毫克,钠899.04毫克,镁29.61毫克,铁3.64毫克,锌1.04毫克,硒2.02微克,铜0.14毫克,锰0.56毫克, 素炒三鲜的做法,素炒三鲜怎么做

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